生鲜行业网上超市

2016-12-17 11:12 浏览：

类型：超市商城

简介：

生鲜行业网上超市行业现状： 1.不断提升的生鲜社会交易成本（物业租金为主要部分）导致农产品局部供需矛盾无法有效向全国范围缓解输出，形成生鲜流通链中的逆向选择机制，从而

生鲜行业网上超市

行业现状：

1.不断提升的生鲜社会交易成本（物业租金为主要部分）导致农产品局部供需矛盾无法有效向全国范围缓解输出，形成生鲜流通链中的逆向选择机制，从而造成了近年来多发的生鲜终端价格快速上涨与菜贱伤农并存局面。

2.现阶段我国城镇中普遍存在的菜市场规划审批制度加剧了菜市场资源的稀缺性，成为不断推升菜市场物业租金的主要动因，即近年来城镇生鲜价格持续上涨是城镇居民为限制性商业地产资源付出的显性化成本。

3. 超市渠道切入生鲜领域本质是打开了限制性商业地产资源的一扇市场化窗口。我们预计未来几年超市将进入对传统生鲜渠道的加速替代阶段。超市渠道拥有对物业供给方更强的溢价能力，是流通领域中规模优势整合的必然趋势。

4.超市发展生鲜业务的最大障碍在于如何合理设计生鲜商品采购及销售的激励机制及构建基于全品类的数据分析中心，来尽量降低各环节上的损耗和利益流出。拥有强大生鲜经营能力的企业将成为行业的领先者，并依此获得差异化经营优势和消费者的认可。

5. 基础设施的完善与便利为消费习惯的改变提供了可能。由于生鲜商品表现出更强的客流量与损耗的双激效应，在超市生鲜经营的双激格局中，一旦跨越由基础设施建设驱动的居民消费习惯拐点，其必将进入对传统流通渠道的加速替代阶段。

解决方案：

1.有效地提高配送方式，减少物流成本;实时订单跟踪，方便消费者了解配送情况。

2.帮助生鲜行业快速进入电商领域，真正解决如何获取客户、物流运输保障、产品质量控制、顾客回头率等生鲜电商难题。